Горячие роллы
Горячие роллы, представляют из себя подвид обычных роллов. Конечно, отличия между ними имеются. И главное, естественно, что такие роллы должны подаваться горячими.
В качестве начинки для горячих роллов, наиболее распространенными ингредиентами являются креветки, мидии, копчёный угорь, крабовое мясо, морской окунь, огурцы, зелёный салат, лосось, авокадо, икра, сыр. Роллы обжариваются до появления корочки, которая приятно хрустит и придает пикантности блюду.
Горячие роллы необходимо съедать в соответствующей кондиции. Если роллы успели остыть, они не передадут всей вкусовой палитры полноценного блюда.
Интересен тот факт, что горячие роллы были изобретены не в самой Японии, а в Португалии.
Загружается список