Антистрессовый хлеб

В Южно-Уральском Государственном Университете был придуман новый сорт хлеба, который помогает бороться со со cтрессом.

 

По словам создателей уникального продукта, их детище может избавить человека от мук не простого стресса, а оксидативного, то есть напрямую связанного с нарушением обмена веществ в человеческом организме. При оксидативном стрессе происходит активное размножение вредных "агентов", которые способствуют возникновению различных патологий.

 

По словам создателей уникального хлеба, главную роль в их изобретении играет фукоидан (полисахарид, который есть в составе бурых водорослей). Именно этому компоненту приписывают чудесное антибактериальное и противовирусное действие хлеба. Также считается, что фукоидан снижает риск возникновения раковых заоболеваний.

 

Создатели антистрессового хлеба в настоящий момент занимаются вопросами получения патента, и изучают возможности выхода на широкие рынки.

 

Экспансию полезного хлеба планируют начать с прилавков южноуральских городов